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Notre projet GREEN
Comme la couleur des oliviers de Salento.
Le Jardin de Baia di Gallipoli.
Nous plantons des arbres pour redonner à notre territoire son histoire, ses traditions, son travail et son air pur.
Nous plantons des arbres pour redonner à notre territoire son histoire, ses traditions, son travail et son air pur.
Un projet pour notre territoire
Olivami et le Jardin du Baia di Gallipoli.
Comment le projet est né ?
Notre investissement et notre collaboration avec Olivami découlent d'un objectif auquel nous croyons profondément : reboiser les oliviers du Salento détruits par la Xylella.
Au cours des 5 dernières années, l'épidémie de Xylella dans la région du Salento a causé des dommages irréparables :
21 millions d'oliviers du Salento ont disparu
et le Salento a été contraint d'éradiquer des oliviers séculaires qui représentaient la tradition la plus vivante du territoire.
Plus de 5000 oléiculteurs ont tout perdu :
domaines, travail, traditions et avenir.
La production de notre chère Huile d'Olive Vierge Extra du Salento a diminué de 80%.
La production nationale a diminué de 50% et l'Italie est devenue un pays importateur d’huile.
Le taux de pollution a augmenté de 8%.
L'olivier est l'une des plantes ayant la plus grande capacité à soustraire du CO2 de l'atmosphère : chaque olivier est capable d'absorber environ 730 kg de CO2 par an.
Lorsque nous étions une oliveraie
Il était une fois, même le Baia di Gallipoli était une magnifique oliveraie que nous avons vue, au fil des ans, souffrir puis mourir, sans rien pouvoir faire pour sauver ne serait-ce qu'un seul arbre.
Pourquoi nous avons choisi Olivami.
Olivami est une association à but non lucratif composée d'un groupe de jeunes qui aiment notre terre et soutiennent la renaissance du Salento.
Comme eux, nous croyons à la participation, à l'importance des gestes et à la force de nos oléiculteurs qui veulent retourner dans les champs pour repartir à zéro. Et tout le monde peut collaborer, car il suffit d'adopter ou de donner un olivier pour aider le Salento.
En ce qui nous concerne, nous en avons adopté 200 !
Comme eux, nous croyons à la participation, à l'importance des gestes et à la force de nos oléiculteurs qui veulent retourner dans les champs pour repartir à zéro. Et tout le monde peut collaborer, car il suffit d'adopter ou de donner un olivier pour aider le Salento.
En ce qui nous concerne, nous en avons adopté 200 !
“Nous aimons énormément notre territoire et nous sommes prêts à nous engager activement pour le préserver et le voir s'épanouir à nouveau.
Grâce à l'Association Olivami, nous sommes heureux de pouvoir contribuer avec nos Collaborateurs, nos Clients et tous les amis du Baia di Gallipoli, à la reforestation du Salento, en aidant nos agriculteurs, et en rendant aux générations futures, la merveilleuse terre dans laquelle nous avons grandi.”
Grâce à l'Association Olivami, nous sommes heureux de pouvoir contribuer avec nos Collaborateurs, nos Clients et tous les amis du Baia di Gallipoli, à la reforestation du Salento, en aidant nos agriculteurs, et en rendant aux générations futures, la merveilleuse terre dans laquelle nous avons grandi.”
Un objectif qui peut être atteint avec l'aide de tous, même à distance.
Adopter ou offrir un olivier est un geste durable d'une valeur profonde.
Un signe de renaissance après la Xylella. Et grâce à Olivami, tout le monde peut le faire.
Il s'agit d'une nouvelle forme d'oléiculture durable et solidaire, qui permet à chacun d'adopter à distance un ou plusieurs oliviers du Salento, en soutenant la reforestation du territoire et en obtenant un approvisionnement annuel en huile EVO d'origine et de qualité certifiées.
Un signe de renaissance après la Xylella. Et grâce à Olivami, tout le monde peut le faire.
Il s'agit d'une nouvelle forme d'oléiculture durable et solidaire, qui permet à chacun d'adopter à distance un ou plusieurs oliviers du Salento, en soutenant la reforestation du territoire et en obtenant un approvisionnement annuel en huile EVO d'origine et de qualité certifiées.
Le Jardin du Baia di Gallipoli.
Notre engagement
Notre projet est green avant tout parce qu'il a été créé pour restaurer la végétation du Salento, qui nous manque tant.
Green, c’est le vert des feuilles qui, dans les vastes oliveraies, donnent vie à des étendues colorées que l'on peut admirer.
Green, c’est le vert des fruits, délicieux dans les recettes traditionnelles mais encore meilleurs lorsqu'ils sont pressés. Un processus ancien qui donne vie à l'Huile d'Olive Vierge Extra du Salento. Irrésistible sur notre pain.
Mais “Green”, c’est aussi le bleu de notre mer, qui est merveilleux, mais qui est encore plus beau lorsqu'il est associé au vert intense des oliviers majestueux.
Green car il véhicule un sentiment d'avenir.
Green, c’est le vert des feuilles qui, dans les vastes oliveraies, donnent vie à des étendues colorées que l'on peut admirer.
Green, c’est le vert des fruits, délicieux dans les recettes traditionnelles mais encore meilleurs lorsqu'ils sont pressés. Un processus ancien qui donne vie à l'Huile d'Olive Vierge Extra du Salento. Irrésistible sur notre pain.
Mais “Green”, c’est aussi le bleu de notre mer, qui est merveilleux, mais qui est encore plus beau lorsqu'il est associé au vert intense des oliviers majestueux.
Green car il véhicule un sentiment d'avenir.
Notre projet est écolo, il est durable et surtout, il est fait avec amour
Avec Olivami, nous avons planté 200 oliviers :
procurent du travail à 4 agriculteurs
réduisent les émissions de CO2 de 120.000 Kg
contribuent à l'augmentation de la production d'Huile du Salento
permettent de restituer la région du Salento et sa beauté ancienne aux générations futures.
L'Oliveraie au bord de la mer
Dans notre démarche, il y a aussi une preuve de gratitude.
Un rappel de ce que nous avons toujours été : une merveilleuse Plantation d’Oliviers.
La Plantation d’Oliviers sur la mer est un nouveau départ. Un groupe de jeunes oliviers nouvellement plantés, pour recréer, selon nos moyens, ce que nous étions autrefois.
Un rappel de ce que nous avons toujours été : une merveilleuse Plantation d’Oliviers.
La Plantation d’Oliviers sur la mer est un nouveau départ. Un groupe de jeunes oliviers nouvellement plantés, pour recréer, selon nos moyens, ce que nous étions autrefois.
“Votre mer dans un cadre vert” devient encore plus vert 💚
Nous avons commencé. Maintenant, nous comptons sur vous !
Faites un petit geste pour le Salento et un grand geste pour la Planète !
Aidez-nous à planter davantage d'oliviers :
Contribuez à la reforestation du Salento
Aidez les agriculteurs à retourner dans les champs
Faites un geste qui fait du bien à notre planète
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